miércoles, 15 de junio de 2011


¿DÓNDE VAS, ALFONSO XII? 

¿Dónde vas, Alfonso XII,
dónde vas, triste de ti?
Voy en busca de Mercedes
que ayer tarde no la vi.

Si mercedes ya se ha muerto,
muerta está, que yo la vi:
cuatro duques la llevaban
por las calles de Madrid.

La caja era de oro
forrada de carmesí
y las flores que llevaba
la cubrían: ¡más de mil!

Pobre niña sevillana,
sin empezar a vivir,
a tus dieciocho años
 ya dejaste de existir.

El rey se muere de pena;
sin ti no puede vivir;
no halla alivio ni consuelo,
como tú, se va a morir.

Era linda y candorosa,
parecía un serafín;
era tierna y primorosa
como una rosa de abril.

España llora su muerte;
la llora todo Madrid.
¿Dónde vas Alfonso XII,
dónde vas, triste de ti?

miércoles, 8 de junio de 2011

SOPA FRÍA DE PEPINO




                                                    -1 pepino
                                                    - 1 manzana
                                                    - 1 yogur natural sin azúcar
                                                    - zumo de limón o vinagre de manzana al gusto
                                                    - una pizca de pimienta blanca
                                                    - hierbabuena

Se bate todo en la batidora hasta quedar un puré fino, se sirve bien frío y espolvoreado con la hierbabuena.







domingo, 5 de junio de 2011

PEPINO

Para  tener salud y armonía come un pepino al día.


 Todos sabemos lo  qué ha ocurrido con los pepinos españoles en Alemania y debido a la alerta generada el temor a consumir pepinos españoles se ha extendido al resto de Europa.

APOYEMOS EL PEPINO ESPAÑOL

El  pepino tiene propiedades digestivas, por lo que es muy recomendado su consumo para tratar casos de estreñimiento, digestiones irregulares o trastornos digestivos en general.
El pepino es altamente diurético, ya que estimula la eliminación de líquidos acumulados en el organismo. Debido a esto se recomienda su utilización para tratar casos de infecciones urinarias, cistitis y nefritis. Además, su consumo habitual ayuda a prevenir la aparición de cálculos renales.
Debido a que el pepino ayuda a eliminar líquidos acumulados en el organismo, favorece la eliminación de toxinas e impurezas a través de la orina, por lo cual es un muy buen depurativo.
 Por las propiedades mencionadas anteriormente, el pepino es un adelgazante natural, estando muy recomendada su inclusión en la dieta de personas que quieran bajar de peso.

El pepino tiene propiedades astringentes e hidratantes, estando muy recomendada su aplicación para limpiar y tonificar el cutis.
Normalmente se consume en ensalada.

Hoy os voy a poner los ingredientes del gazpacho que yo hago, más adelante pondré mas formas de consumir pepino, animaros y apoyemos a los agricultores españoles consumiendo pepinos.

GAZPACHO

                                                     ·  1 kilo de tomates bien maduros 
                                                     ·  1 pimiento verde
                                                     ·  1 pepino
                                                     ·  1 trozo de cebolla
                                                     ·  1 diente de ajo
                                                     ·  3 cucharadas de aceite de oliva
                                                     ·  Vinagre y sal al gusto

Lo pasamos todo por la batidora y listo.

domingo, 1 de mayo de 2011

Caricias

Madre, madre, tu me besas,
pero yo te beso más.
Como el agua en los cristales,
caen mis besos en tu faz...
Te he besado tanto, tanto
que de mi cubierta estás
y el enjambre de mis besos
no te deja ni mirar...

Si la abeja se entra al lirio,

no se siente su aletear:
Cuando tu, a tu hijito escondes
no se le oye el respirar...
Yo te miro, yo te miro
sin cansarme de mirar,
y qué lindo niño veo
a tus ojos asomar...


El estanque copia todo
lo que tu mirando estás;
Pero tu en los ojos copias
a tu niño y nada más.
Los ojitos que me diste
yo los tengo que gastar
en seguirte por los valles,
por el cielo y por el mar...

                  
           Gabriela Mistral